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                縣食品藥品監督管理局網(wǎng)上訪(fǎng)談錄

                發(fā)布時(shí)間:2017-09-28 ??來(lái)源:
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                問(wèn):你局是如何開(kāi)展打擊制售假冒食品藥品違法行為的?

                答:制售假冒食品藥品違法犯罪行為不但破壞市場(chǎng)經(jīng)濟秩序,而且嚴重損害消費者的切身利益,甚至危及人民群眾的身體健康和生命安全,必須堅決予以嚴厲打擊。2017年以來(lái),在食品監管方面,先后開(kāi)展了小作坊、小攤販、小餐飲“三小”食品安全專(zhuān)項整治,社會(huì )群體聚餐場(chǎng)所及學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治,建筑工地食堂及周邊餐館食品安全專(zhuān)項整治,熟食店食品安全和蔬菜質(zhì)量安全專(zhuān)項整治等;在藥品醫療器械監管方面,開(kāi)展了醫療器械“五整治”和藥械經(jīng)營(yíng)使用環(huán)節專(zhuān)項整治行動(dòng)。通過(guò)專(zhuān)項整治,消除了一批食品藥品安全隱患、端掉了一批食品藥品加工銷(xiāo)售黑窩點(diǎn)、懲處了一批違法犯罪分子,進(jìn)一步提升了我縣食品藥品安全保障水平,達到了整治一個(gè)、規范一片,查處一起、教育一批的目的。

                問(wèn):如果發(fā)現制售假冒食品藥品違法行為的線(xiàn)索,向哪里投訴舉報?

                答:群眾如發(fā)現食品藥品安全違法行為線(xiàn)索,可撥打食品藥品安全投訴舉報電話(huà)12331向食品藥品監管部門(mén)舉報。

                問(wèn):如何保障學(xué)校食堂食品安全?

                答:對于學(xué)校食堂的食品安全監管,我局是作為餐飲服務(wù)環(huán)節的重中之重來(lái)加強管理的。一是嚴把許可審批關(guān)。在學(xué)校餐飲許可證審批時(shí),要求學(xué)校主要領(lǐng)導為食堂法人,承擔學(xué)校食堂食品安全第一責任,同時(shí)任命符合條件的本校在職職工為專(zhuān)職食品安全管理員,中學(xué)以下學(xué)校食堂不批準經(jīng)營(yíng)涼菜。二是加強監督檢查。我們一直將學(xué)校食堂作為餐飲服務(wù)食品安全的高風(fēng)險單位,加強監管,除正常的監督檢查外,每年春秋兩季開(kāi)學(xué)我們均組織學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治。三是引入社會(huì )共治。除實(shí)施上述措施及量化分級管理外,我們還引入了社會(huì )共治機制,利用視頻技術(shù)、廚房開(kāi)放日等方式開(kāi)展透明廚房建設,讓學(xué)生、家長(cháng)及社會(huì )人士加入學(xué)校食堂食品安全監管隊伍。

                問(wèn):新開(kāi)辦藥品零售店有哪些條件規定?

                答:根據《藥品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》、藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范(衛生部令第90號)等規定,目前,在清豐轄區內新開(kāi)辦藥品零售店需要具備以下三個(gè)方面的條件:一是具有能滿(mǎn)足藥品經(jīng)營(yíng)需要的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和相應的設施設備。如周邊環(huán)境衛生整潔、結構合理的房屋,能夠調節空氣溫、濕度的空調,能滿(mǎn)足藥品陰涼儲存、冷藏儲存用的陰涼柜、冰箱等,以及能滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)需要的電腦及軟件系統,還有柜臺、貨架等設備。二是要有一定的距離。按照合理布局的原則,新開(kāi)辦藥店的位置要與周?chē)幍暧幸欢ǖ木嚯x,不能緊靠其他藥店,這也是結合清豐的實(shí)際情況,避免惡意競爭,以便于管理。三是至少要配備一名在崗執業(yè)藥師。

                問(wèn):餐飲食品安全需要社會(huì )共治,那么如何做好社會(huì )共治?

                答:社會(huì )共治需要大家的共同參與,我局就構建社會(huì )共治格局進(jìn)行了以下工作:一是開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全知識五進(jìn)活動(dòng)。為提高廣大市民餐飲服務(wù)食品安全識假辨劣能力,我們開(kāi)展了餐飲服務(wù)食品安全知識進(jìn)社區、進(jìn)工地、進(jìn)農村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)五進(jìn)活動(dòng),向市民、工人、農民、學(xué)生宣講餐飲服務(wù)食品安全知識,提高廣大民眾餐飲服務(wù)食品安全識假辨劣能力。二是實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全量化分級等級公示制度。我局依據《河南省餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理等級評定辦法》對持《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行等級評定,對評定結果在餐飲單位顯著(zhù)位置進(jìn)行公示。三是推進(jìn)透明廚房建設。利用視頻技術(shù)、透明玻璃墻、參觀(guān)通道、參觀(guān)窗口、設定廚房開(kāi)放日,以“透明廚房、陽(yáng)光操作”為主線(xiàn),打造行政監督、社會(huì )監督和群眾監督的銜接平臺,鼓勵消費者積極參與餐飲服務(wù)食品安全監督,維護消費者的知情權、監督權,進(jìn)一步提高餐飲單位的法律意識、責任意識、安全意識,切實(shí)做到依法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng),保障廣大人民群眾的飲食安全,促進(jìn)我縣餐飲經(jīng)濟健康發(fā)展。